close
![]() |
博客來好書推薦-中餐考照學術科教戰守策(9903第14版)![]() 介紹給大家一本好書 博客來考試用書-職訓檢定分類熱銷好書![]() 想看更多有關[中餐考照學術科教戰守策(9903第14版)]的閱讀心得嗎? 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
九十道術科食譜介紹、分析,尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫,詳細且鞭辟入裡的解析,期使能助您一臂之力,在應試的競賽中無往不利、馬到成功。
◎6大基本技能要訣
◎90道術科實作
◎492題考古題彙整
◎27個盤飾解析
...繼續閱讀
全站熱搜